中国水产科学研究院长江水产研究所水产信息与标准研究室杨秋红等人申请的“一种水产品中二硫氰基甲烷的气相测定方法”获国家发明专利授权,专利号为ZL 2017 1 0404585.7。
二硫氰基甲烷是一种优异的非氧化性广谱杀菌灭藻剂,其在水产中主要用于抑制养殖水体中的细菌、真菌和病毒,治疗鱼类肤霉、鳃霉,杀灭引起虾、蟹等甲壳类腐壳、肢霉的细菌和真菌。同时,二硫氰基甲烷具有非内吸性的特点,在环境中易分解为硫氰酸盐等,残留毒性小。
本发明建立了气相色谱—脉冲火焰光度法测定水产品中的二硫氰基甲烷残留量,解决了水产品中二硫氰基甲烷残留量测定的技术难题。该测定方法前处理操作简单、回收率高、重复性好,为保障水产品质量安全具有重要意义。
